ปัจจุบันต้องยอมรับว่าอาหารมีหลากหลายประเภทมากขึ้น ซึ่งหลายๆชนิดนั้นมีคุณค่าทางอาหารที่ดีอยู่มาก และหลายๆชนิดมีคุณค่าทางอาหารน้อยแต่มีรสอร่อย กระตุ้นความอยากอาหารได้ดีแก่ผู้รับประทาน ไม่ว่าจะอาหารจำพนวกไขมันสูงหรือน้ำตาลสูงจะเป็นที่นิยมมาก เช่นเดียวกันกับอาหารน้ำตาลสูงที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดหลากหลายชนิด การแข่งขันทางการตลาดของเครื่องดื่มในสูงขึ้น
โดยมีการโฆษณาผ่านสื่อช่องทางต่างๆ และมีกิจกรรมส่งเสริมการขายมากมายทำให้เกิดกระแสนิยมของผู้บริโภคพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปนิยมดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานจนอาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพได้ ซึ่งมีเครื่องดื่มรสหวานในท้องตลาดหลายชนิดที่ได้รับความนิยม เช่น น้ำอัดลม เครื่องดื่มชาเขียว น้ำสมุนไพร น้ำผลไม้พร้อมดื่ม และเครื่องดื่มชาชง กาแฟสด ซึ่งเครื่องดื่มรสหวานเหล่านี้จะมีส่วนประกอบของน้ำตาลปริมาณมากเกินปริมาณที่แนะนำต่อวันคือไม่เกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา ซึ่งส่วนมากก็มีรสที่น่ารับประทานผู้คนมักไม่นึกถึงภาวะน้ำตาลสูงที่จะได้รับหลังจากนั้นตามมาได้ แต่หากไม่ได้รับประทานทุกวันร่างกายของเราก็จะทำหน้าที่ลดระดับน้ำตาลลงไปเรื่อยๆจนค่าปกติเอง แต่ถ้าหากรับประทานเข้าทุกๆวันทุกวัน อาจทำให้เราเป็นเบาหวานได้ที่เกิดจากภาวะน้ำตาลสูงเป็นระยะเวลายาวนานเข้าไปเรื่อยๆ ซึ่งระดับน้ำตาลในเลือดสูงคือ เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดสูงกว่าปกติ
โดยทั่วไปการตรวจจะใช้เกณฑ์วัดระดับน้ำตาลก่อนรับประทานอาหารในตอนเช้า ผู้ที่เข้ารับการตรวจต้องอดอาหารอย่างน้อย 8 ชั่วโมงในคืนก่อนตรวจ ซึ่งระดับน้ำตาลที่ปกติคือประมาณ 70-100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร แต่หากค่าที่ได้สูงกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรขึ้นไปจะเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานหรือมีภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูงขณะนั้น ถ้าหากเราหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น รับประทานอาหารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือดีสุขภาพสำหรับบุคคลทั่วไป วันนี้เราจะมานำเสนออาหารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด อาหารที่ช่วยระดับน้ำตาลในเลือดมีอยู่หลากหลายประเภท เราจะหยิบชนิดที่หาทานได้ง่าย หาซื้อได้ตามท้องตลาดได้แก่ กระเทียม หอมแดง พบว่าสารสกัดในกระเทียมมีประโยชน์ในด้านลดน้ำตาลในเลือด
อาหารผู้ป่วย ที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารสายยาง/
