|
วันนี้ขอพามารีวิวร้านอาหารจีนกันบ้างครับ คร่าวก่อนไปเดินเล่นห้างเซ็นทรัลเวิลด์ แล้วเจอร้านเปิดใหม่ที่ชั้น3 ชื่อร้าน Crystal Jacky ดูจากภายนอกแล้วตกแต่งร้านสวยน่าสนใจดี อ่านป้ายโฆษณาคร่าวๆว่าเป็นพวกหม้อไฟชาบุ สั้งอาหารด้วยไอแพดอะไรประมาณนี้ แต่ยังไม่ได้ลองทาน
วันอาทิตย์ที่ผ่านมาเลยได้โอกาสพาที่บ้านมาลองทานกัน ร้านนี้อยู่ชั้น 3 โซน Balcony on 3rd หรือ Beacon Zone อะไรนี้แหละ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
มาถึงหน้าร้านละครับ ร้านนี้ตกแต่งสไตล์จีนแบบโมเดิร์นๆ มองจากภายนอกจะดูหรูหราทีเดียวละ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ร้าน Crystal Jacky หาไม่ยาก เพราะอยู่ตรงข้ามกับร้านแหลมเจริญซีฟู้ด นั้นเอง
หน้าร้านจะมี จอแสดงเมนูอาหารแบบอินเตอร์แอคทีฟด้วย เป็นจอทัชสกรีน กดดูเมนูตัวอย่างอาหารได้ ดูทันสมัยมากทีเดียว
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ภายในร้านก็ตกแต่งสวยมากทีเดียว เป็นแนว Modern Chinese style อะไรประมาณนั้น
แต่ร้านนี้มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่มีบริการบางอย่าง ที่ไม่ค่อยเห็นร้านอื่นๆทำกัน ซึ้งสร้างความเซอไพรส์และประทับใจได้มากทีเดียว จะเป็นอะไรนั้น ติดตามกันต่อได้เลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อันดับแรกโต๊ะอาหารของที่ร้านจะมี iPad ไว้ประจำทุกโต๊ะเลย ใช้แทนเมนูอาหารแบบเป็นเล่มๆ และยังสามารถกดสั่งอาหารจากไอแพดได้โดยตรง อยากสั่งอะไรก็กดเองได้เลย ไม่ต้องเรียกพนักงานบ่อยๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
มาถึงโต๊ะแล้ว ชุดจานชามจัดเตรียมไว้สวยงามดีทีเดียว ดูเป็นเอกลักษณ์ดี
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ซักพักพนักงานก็มาแจกซองพลาสติกกันน้ำสำหรับมือถือ น้องเขาภูมิใจนำเสนอมาก บอกว่าทางร้านห่วงว่าลูกค้าอาจจะเพลินกับการทานอาหารจนอาจเผลอทำน้ำซุปกระเด็นหยดใส่มือถือได้ เลยแจกซองกันน้ำให้คนละอัน
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ซองขนาดกำลังดี ลองเอาไอโฟนใส่เข้าไป ก็สามารถกดสัมผัสหน้าจอได้ปกติเลยนะครับ (แต่โลโก้ร้านใหญ่ไปนิดอะ บังหน้าจอไปเยอะเลย 555)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อีกอย่างที่น้องเขาภูมิใจนำเสนอคือเรื่องที่ชาร์จมือถือ น้องบอกว่าเจ้าของร้านนี้ เห็นปัญหาส่วนใหญ่ของคนที่ออกไปช็อปปิ้งนอกบ้าน แล้วมักมีปัญหาแบตมือถือหมดระหว่างวัน ร้านเลยทำปลั๊กไฟไว้ให้ทุกโต๊ะเลย ลูกค้าสามารถเสียบชาร์จมือถือระหว่างทานอาหารได้ แบบไม่ห่วงไฟเลย จัดให้เต็มที่ แถมใครลืมเอาสายชาร์จมา ทางร้านยังมีให้ยืมที่ชาร์จแบบ 10 in 1 พวกมือถือฮิตๆเช่น iPhone BB Samsung Nokia และยี่ห้อฮิตๆรับรองใช้ได้แน่นอน เลยเอาโนเกียของพี่ชายลองเทสดูซะเลย
แนวคิดนี้ผมประทับใจมากนะ เพราะตัวเองก็ใช้ไอโฟนอยู่ แล้วเจอปัญหาแบตหมดเร็วบ่อยๆ ไปอยู่นอกบ้านหาที่ชาร์จยากมาก ยิ่งอยู่ในห้างใหญ่ๆปลั๊กไฟยิ่งหาไม่ได้เลยด้วย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
มาดูกันที่เจ้าเมนูอาหารบนไอแพดกันบ้าง จะมีเมนูหน้าหลักหลากหลายประเภทให้เลือก แล้วก็กดเข้าไปดูชื่อเมนูอาหารในแต่ละหมวดได้
แรกๆก็ยังกดไม่เป็นจะงงๆหน่อย แต่พนักงานก็มาแนะนำวิธีการใช้งานให้ดู วิธีการสั่งอาหาร กดดูภาพตัวอย่าง วิธีกดยืนยันอาหารที่สั่ง ซักพักก็ใช้เป็นแล้ว ไม่ยากครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
พอเลือกอาหารแล้ว ก็กดยืนยันการสั่งอาหาร รายการอาหารที่สั่งไปก็จะเข้าไปที่ข้างในครัวเลย แถมยังรวมราคาล่าสุด อาหารที่เราได้สั่งไปแล้วเป็นเงินเท่าไรอีกด้วย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
พนักงานแนะนำว่าให้ลองทานชุดชาบุหม้อไฟของทางร้านที่เรียกว่า "หัวกัว" น้องเขาบอกว่าเป็นหม้อไฟสไตล์แบบจีนๆ มีน้ำซุปให้เลือก 5 ชนิด และชูจุดเด่นว่าร้านใช้หม้อคริสตัล เป็นหม้อทำจากแร่ธรรมชาติชื่อว่าอะไรสักอย่างจำไม่ได้แล้ว มันปลอดภัยกว่าพวกหม้อสแตนเลส และไม่มีสารตกค้างจำพวกโลหะ อะไรประมาณนั้น
|
|
|
|
|
|
|
|
|
หม้อคริสตัลครับ ไม่เคยเห็นมาก่อนเหมือนกันแปลกดี ส่วนมากไปกินสุกี้ หรือชาบุร้านอื่นๆ ก็มักจะเห็นว่าเป็นพวกหม้อสแตนเลสซะเป็นส่วนใหญ่
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วันนี้มาทานกัน 5 คนเลยนั่งโต๊ะใหญ่ เขามีที่วางหม้อคริสตัลได้ 2 ใบ และหม้อแต่ละใบยังมี2หลุมอีก เลยลองสั่งน้ำซุปมา 4 แบบเลย
อย่างภาพนี้ ด้านซ้ายเป็นน้ำซุปตุ๋นยาจีน ด้านขวาเป็นน้ำซุปสูตรเสฉวน
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อีกหม้อนึงเลือกเป็น น้ำซุปสูตร CJด้านซ้าย ส่วนด้านขวาเป็นน้ำซุปต้มยำ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ร้านนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าครับ พอเปิดสวิตซ์มันมีไฟสีแดงที่เตาด้วย เลยทำให้เจ้าหม้อคริสตัลเรืองแสงสีแดงๆ ตามไปด้วย ดูเก๋มากทีเดียว
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สั่งชุดหัวกัว มา 3เซ็ทครับ เสิร์ฟมาเป็นโถใหญ่เลย อันนี้รวมมิตรผักต่างๆมากมาย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"ชุดหม้อไฟหัวกัว หมูและไก่" แต่ละเซ็ทจะเสิร์ฟมาพร้อมกับผักรูปข้างบน เซ็ทนี้ราคา 288 บาท
"ชุดหัวกัวรวมทะเล" ราคา 388 บาท
"ชุดหัวกัวรวมผักเพื่อสุขภาพ" ราคา 198 บาท
ชุดหัวกัว จริงๆก็เหมือนหม้อไฟชาบุที่เคยกินกันครับ แต่จุดเด่นของร้านนี้ จะอยู่ที่รสชาติของน้ำซุปของร้านมีให้เลือกได้หลายแบบ ส่วนตัวผมชอบน้ำซุปสูตรต้มยำ และสูตรเสฉวนครับ รสอร่อยดี
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ตรงนี้เป็นเคาเตอร์น้ำจิ้มหัวกัว มีให้เลือกหลากหลายแบบเลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
แล้วก็มีชุดเครื่องปรุงให้เลือกเติมได้ตามใจชอบ งา ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว ซอสต่างๆสารพัด
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลายแบบ ในภาพเป็นน้ำทับทิม กับน้ำฝรั่งด้านหลัง หอมหวานกำลังดี
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ลองสั่ง Appetizer มาลองดู อันนี้เรียกว่า "ประทัดจีน" ครับข้างในเป็นกุ้งตัวใหญ่ผสมกับเนื้อปูแล้วห่อด้วยแผ่นฟองเต้าหู้ เอาไปทอด กรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
จานนี้ราคา 128 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ลองสั่งชุดข้าวมาเซ็ทนึง เป็นชุดข้าวห่อใบบัว + ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา + ซุปCJ
เซ็ทนี้ราคา 168 บาท (จริงๆอยู่ในหมวด Lunchset สำหรับทานคนเดียวง่ายๆ แต่อยากลองสั่งมากินดู)
ป.ล สังเกตุตัวเลขราคาอาหาร จะลงท้ายด้วย 8 หมดเลย รู้สึกว่าจะเป็นเลขมงคลของคนจีนมั่งครับ ยิ่งเลข 168 เคยได้ยินว่าเป็นตัวเลขอภิมหามงคลเลยสำหรับคนจีน
|
|
|
|
|
|
|
|
|
จานเล็กนี้คือ "ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา" นุ่มๆเคี้ยวหนึบๆกำลังดี ทานคู่กับข้าวใบบัว
|
|
|
|
|
|
|
|
|
มาต่ออีกจานกับหรี่ "ปูผัดผงกะหรี่" ครับ รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน หอมมันกำลังดี จัดจานมาเสิร์ฟสวยมากทีเดียว
จานนี้ราคา 488 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ไฮไลท์ของอร่อยอีกจาน "ปลาหิมะนึ่งหนำเลี๊ยบ" ปลาสีขาวๆ เนื้อแน่นๆ ตอนเคี้ยวนุ่มลิ้นมาก ผสานกับรสชาติของน้ำซอสรสเค็มนิดๆ อร่อยมากทีเดียวครับ
จานนี้แอบแพงไปนิด ราคา 688 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ซูมๆปลาหิมะ มายั่วน้ำลายอีกรุปก่อนจบ เห็นแล้วน้ำลายจะไหลจริงๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
สรุปโดยรวมร้าน C J เป็นร้านอาหารจีนที่ตก แต่งร้านสวยงามดูโมเดิร์นล้ำสมัยมากทีเดียว การสร้างความแตกต่างในบริการตั้งแต่ใช้ไอแพดสั่งอาหาร มีบริการซองกันน้ำ ที่ชาร์จ มือถือ ซึ้งเป็นจุดแตกต่างในด้านบริการที่อาจดูเล็กๆน้อยๆ แต่คิดแล้วถือว่าเป็นการเอาใจใส่ลูกค้ามากทีเดียว ส่วนพนัก งานของร้านก็ดูแลต้อนรับดี มีโอกาสคราวหน้า คงได้มาทานอีกแน่ๆครับ ตอนไปทานที่ร้านเป็นวันอาทิตย์ คนในร้านยังดูไม่ค่อยเยอะเท่าไร คงเพราะเป็นร้านเปิดใหม่ด้วย คนจึงยังไม่ค่อยรู้จักกัน และอีกอย่างนึงคือถ้ามองจากภายนอกร้าน ร้านนี้จะดูหรูมาก เหมือนจะแพง แต่พอมาดูเมนูอาหารจริงๆแล้ว ไม่ได้แพงอย่างที่คิดเลย ราคาอาหารผมถือว่ากลางๆสำหรับห้างระดับเซ็นทรัลเวิร์ดนะครับ ใครมีโอกาสแวะไปเดิน CTW ก็ลองไปชิมดูครับ ร้านอยู่ชั้น 3 ตรงข้ามกับแหลมเจริญเลย ร้านนี้มีเฟซด้วย ไปดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/cjrestaurant
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ไปทานมาแล้วค่ะ อาหารเขาอร่อยจริงๆ ราคาก็เหมาะสมกับความอร่อยที่สำคัญ เขาเก็บรายละเอียด ความต้องการของลูกค้าได้ดีมาก อย่างเช่นเรื่องมือถือ สุดยอดจริงๆ แนะนำอีกร้านสำหรับคนชอบทานนะค่ะ
ร้านอาหารอร่อย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น่าทานมากมาย 
|
|
|
|
|
|
|
|
