การนำ ไส้หมูหมักเกลือ ไปแปรรูปเป็นอาหาร ก่อนอื่นเราจะแนะนำเมนูที่ไส้หมูหมักเกลือสามารถนำไปทำได้ เช่นไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว และ ลูกรอก ทั้งสามเมนูนี้จะใช้ไส้หมูหมักเกลือเป็นวัตถุดิบหลักในการนำเอามาทำทั้งสามเมนูนี้ ไส้หมูหมักเกลือก่อนที่จะนำมาทำทั้งสามเมนูนี้ เราก็ต้องนำเอามาล้างก่อน ไส้หมูหมักเกลือก่อนล้างก็จะมีเกลือที่หมักไว้อยู่แล้ว
เราก็ต้องนำเอามาล้างทำความสะอาดออกไปก่อนที่จะนำมาใช้ การล้างไส้หมูหมักเกลือแนะนำให้ล้างประมาณ 2-3 รอบ ก็สามารถนำไปทำทั้งสามเมนูได้แล้ว แต่หากว่าทางลูกค้ากล้วไส้หมูหมักเกลือเค็มมาก แนะนำให้แช่นำไว้ 5-10 นาที่ แล้วก็นำมาล้าง 2-3 รอบ ก็ได้ ขั้นตอนการล้างไส้หมูหมักเกลือก็ประมาณนี้ครับ https://www.esanthaifood.com/