น้ำนมเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่มีประโยชน์เอาไว้ได้อย่างครบถ้วนด้วยสารอาหารหลัก 5 หมู่ ทั้งโปรตีน พลัง
งาน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และวิตามิน ดังนั้นใน 1 วัน เด็ก ๆ ควรได้ดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว เพื่อช่วยบำรุงร่างกายในส่วนต่าง ๆ ทุก ๆ ด้าน ในน้ำนมมีโปรตีนที่ประกอบด้วยกรดอมิโนครบถ้วนทุกชนิด โดยเฉพาะชนิดที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เช่น ทริปโตเฟน อาร์จินีน ไลซีน วาลีน ลิวซีน ไอโซลิวซีน มีไขมันที่เรียกว่า มันเนย ซึ่งให้พลังงานสูง โดยมันเนย 1 กรัม ให้พลังงานถึง 9 แคลอรีเลยทีเดียว มีคาร์โบไฮเดรตในนม ซึ่งก็คือ น้ำตาลแล็กโทสเป็นน้ำตาลชนิดเดียวที่มีในนม ให้พลังงานในอัตรา 1 กรัม ต่อ 4 แคลอรี ในน้ำนมอุดมด้วยเกลือแร่หลายชนิด โดยเฉพาะแคลเซียมและฟอสฟอรัส ที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูกและฟัน ทั้งยังมีวิตามินต่าง ๆ ครบถ้วน โดยการเลือก
นมบำรุงสมองเด็ก นั้นควรเลือกที่มีสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้เป็นหลัก จะมีอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลยค่ะ
สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามในการเลือกสารอาหารในน้ำ
นมบำรุงสมองเด็ก 1.DHA&โอเมก้า 3 ช่วยบำรุงสมอง สายตาและระบบประสาทส่วนกลาง อีกทั้งเสริมสร้างการเชื่อมต่อของโครงข่ายใยประสาทของเซลล์สมอง พบในปลาทะเล อะโวคาโด้ ไข่แดง และธัญพืช
2.วิตามินบี 12 ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง พบในอาหารทะเล ตับ ชีส นม และไข่
3.ธาตุเหล็ก ช่วยนำออกซิเจนในเลือดไปเลี้ยงสมองและร่างกายให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ พบในตับ เนื้อสัตว์ ผักใบเขียว และธัญพืช
4.กรดอะมิโนจำเป็น เป็นหน่วยย่อยของโปรตีน เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท ช่วยให้สมองทำงานได้ดี พบในเนื้อสัตว์ นม ไข่ และธัญพืช
5.ไอโอดีน มีความสำคัญต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์สมอง ความจำ และสติปัญญาของเด็ก พบใน ปลาทู อาหารทะเล และนม
แหละทั้งหมดนี้ก็เป็นเพียงสารอาหารส่วนหนึ่งที่ช่วยในเรื่องพัฒนาการด้านสมองให้กับเด็ก ๆ นอกจากการเลือก
นมบำรุงสมองเด็ก แล้ว ก็ควรที่จะส่งเสริมเด็กให้เล่นกีฬาหรือออกกำลังกาย เพราะออกกำลังกายจะช่วยส่งออกซิเจนและสารอาหารต่าง ๆ ไปยังเนื้อเยื่อและช่วยให้ระบบสูบฉีดเลือดจากหัวใจและของหลอดเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีสุขภาพที่ดีไม่เจ็บป่วยได้ง่ายค่ะ
