หน้า : 1  พิมพ์หน้านี้ - สุกรโตช้า คุณภาพเนื้อไม่ได้มาตรฐาน ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด แก้ไขอย่างไรดี

เว็บบอร์ด webboard บอร์ด forum ฟอรั่ม กระดานข่าว กระดานสนทนา สนทนา กระทู้ ความคิดเห็น

หมวดหมู่ => ห้องความรู้ => ข้อความที่เริ่มโดย: gatechotika23 ที่ 1 พ.ย. 21, 14:26 น

สุกรโตช้า คุณภาพเนื้อไม่ได้มาตรฐาน ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด แก้ไขอย่างไรดี


กระทู้: สุกรโตช้า คุณภาพเนื้อไม่ได้มาตรฐาน ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด แก้ไขอย่างไรดี
เริ่มกระทู้โดย: gatechotika23 ที่ 1 พ.ย. 21, 14:26 น
(https://www.img.in.th/images/c728379d6e4bb4ff4617e7bbd2cf8438.jpg)
ภาพโดย Borko Manigoda จาก Pixabay

ในช่วงที่ผ่านมาหลายสำนักข่าวเผยประเด็นอากาศร้อนจัดทำให้สุกรโตช้า คุณภาพเนื้อไม่ได้มาตรฐาน สุกรไม่กินอาหาร ต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์พุ่งสูง อัตราการเจริญเติบโตลดลงส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงสุกรเพิ่มขึ้น โดยในปี 2563 ที่ผ่านมา สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติได้ประกาศเตือนสมาชิกผู้เลี้ยงสุกรให้เตรียมตัวรับมือกับฤดูร้อนซึ่งจะส่งผลให้สุกรโตช้า ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้น ปัจจัยเสี่ยงที่เกษตรกรต้องเตรียมตัวรับมือให้พร้อม

สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติเผยแนวโน้มความต้องการบริโภคและส่งออกสุกรปี 2564 เพิ่มสูงขึ้น

•   ความต้องการบริโภค ปี 2564 คาดว่าความต้องการบริโภคเนื้อสุกรจะมีปริมาณรวม 101.65 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 97.48 ล้านตัน ของปี 2563 ร้อยละ 4.28 เนื่องจากการฟื้นตัวของเศรษฐกิจหลังการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19ส่งผลให้ภาคธุรกิจท่องเที่ยวและบริการมีความต้องการเนื้อสุกรเพิ่มขึ้น โดยคาดว่าจีนยังคงเป็นผู้บริโภครายใหญ่ที่สุด คือ 45.88 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 42.70 ล้านตัน ของปี 2563 ร้อยละ 7.44 รองลงมาได้แก่ สหภาพยุโรป 20.42 ล้านตัน สหรัฐอเมริกา 10.01 ล้านตัน และรัสเซีย 3.48 ล้านตัน

•   การส่งออก ปี 2564 คาดว่าการส่งออกเนื้อสุกรของโลกจะมีปริมาณรวม 10.819 ล้านตัน เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 10.816 ล้านตัน ของปี 2563 ร้อยละ 0.03 โดยคาดว่าสหภาพยุโรปเป็นผู้ส่งออกเนื้อสุกรรายใหญ่ที่สุด คือ3.75 ล้านตัน ลดลงจาก 3.85 ล้านตัน ของปี 2563 ร้อยละ 2.60 รองลงมา ได้แก่ สหรัฐอเมริกา 3.33 ล้านตันแคนาดา 1.47 ล้านตัน และบราซิล 1.25 ล้านตัน

ขอบคุณข้อมูลจาก สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่ง  (https://www.swinethailand.com/)ชาติ

จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นได้ชัดว่าโอกาสของการจำหน่ายสุกรขัดแย้งกับอุปสรรคในการเลี้ยง นับว่าเป็นชาเลนจ์สำคัญที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรต้องฟันผ่าอุปสรรคในครั้งนี้ไปให้ได้ เพื่อสร้างผลผลิตให้ทันกับความต้องการบริโภคสุกรในช่วงวิกฤตนี้ จะเลี้ยงสุกรอย่างไรให้โตไว คุณภาพเนื้อได้มาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาดโดยใช้ต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์น้อยที่สุด คุณรู้หรือไม่ว่าต้นทุนในการเลี้ยงสุกรโดยส่วนใหญ่ เป็นต้นทุนค่าอาหารสัตว์มากถึง 70% แต่การจะจำกัดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ด้วยการลดปริมาณอาหารหรือใช้วัตถุอื่นทดแทนก็เป็นเรื่องที่ไม่ดีนัก

เนื่องจากอาหารมีความสำคัญและความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตและการเจริญเติบโตของสุกร อาหารสุกร  (http://www.nanapanagri.com/th/quality-product)ที่ดีต้องประกอบไปด้วยสารอาหารตามหลังโภชนะครบทั้ง 6 ประเภท ได้แก่ น้ำ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ไวตามิน และแร่ธาตุ สุกรควรได้รับสารอาหารครบถ้วนเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน และอาหารต้องสะอาดไร้สารปนเปื้อนไม่มีอันตรายต่อสุกร

อยากลดต้นทุนค่าอาหารสุกรแบบจ่ายน้อยแต่ได้คุณภาพอาหารที่ดีเยี่ยมเราขอแนะนำ ลดต้นทุนค่าอาหารสุกรด้วยการจ้างโรงงานผู้ผลิตอาหารสัตว์ เนื่องจาก โรงงานผู้ผลิตอาหารสัตว์  (http://www.nanapanagri.com/th/) เชี่ยวชาญในเรื่องของการวัดตวง การจัดหาวัตถุดิบและมีกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย อาหารสัตว์มีความน่ากินกระตุ้นความอยากอาหารในช่วงที่สุกรรู้สึกเบื่ออาหารได้เป็นอย่างดี ได้อาหารสัตว์คุณภาพ ได้มาตรฐานสากล ไม่มีอันตรายต่อสัตว์ มีคุณภาพมีประโยชน์ ไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์ สุกรโตไว คุณภาพเนื้อได้มาตรฐาน ผลผลิตมีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด ลดต้นทุนสร้างผลกำไร